Виноградарство и энология

Программы образования в области виноградарства и виноделия имеют международную репутацию передового опыта. В кампусе Уэйта находятся самые современные помещения, в том числе собственный виноградник и лаборатория винных наук Хикинботам Роузворти.

Эта программа включает курсы по виноградарству и энологии и позволяет выпускникам работать в качестве виноградаря. энолог (винодел) или в смежных профессиях (например, гостиничный бизнес и туризм, а также производство продуктов питания и напитков). Виноградарство - это изучение виноградных лоз и их выращивание, которое включает выбор участков, создание виноградников, борьбу с вредителями и болезнями, а также обоснованное применение ирригации и удобрений для оптимизации урожайности и качества винограда.

Виноградарь, как правило, тесно сотрудничает с виноделом, чтобы достичь желаемого результата виноделия. Винодел использует свой опыт в науке виноделия (энологии), чтобы перерабатывать виноград для производства белых, красных негазированных и игристых и крепленых вин. Винодел / винодел часто вносит свой вклад в собственные исследования, продажи и продвижение готового продукта.

В рамках программы особое внимание уделяется ключевым техническим методам и сенсорным навыкам (дегустация вина), необходимым для Карьера в виноградарстве и энологии.

В кампусе Уэйт расположено несколько партнеров-исследователей, что обеспечивает стимулирующую и уникальную среду для обучения, знакомит кандидатов с новейшими технологиями и позволяет им учиться у лидеров в их поле.

Магистерская программа - это программа продвинутых курсов, состоящая из 48 единиц, включающая все основные курсы, ряд факультативных занятий и возможность выбрать либо вариант исследования из 12 единиц, либо компонент профессионального опыта из 12 единиц в дисциплине виноградарства или энологии.

Студенты, получающие диплом о высшем образовании, будут проходить те же курсы, что и те, кто проходит первый курс магистерской программы; удовлетворительное завершение позволит студенту подать заявку на магистерскую программу. Диплом выпускника пройти все основные курсы (кроме достижений в области энологии).

Основные курсы

• VITICULT 7002WT Виноградарство A

• VITICULT 7021WT Виноградарство B

• VITICULT 7038WT Методы виноградарства и разработки; Процедуры

• OENOLOGY 7028WT Вводное виноделие

• OENOLOGY 7019WT Сенсорные исследования

• OENOLOGY 7047WT Виноделие в винтажном стиле

• OENOLOGY 7022WT Обработка отходов погреба и винодельни

• OENOLOGY 7010WT Стабилизация и осветление

• OENOLOGY 7520WT Достижения в области виноделия

Выбор:

• Профессиональный опыт

  или

• Исследовательский проект

Факультативы

• OENOLOGY 7046WT Технология брожения

• OENOLOGY 7038WT Вина дистиллированные, крепленые и игристые

• ЗАВОД SC 7240WT Soil & Вода: управление и Сохранение

• PLANT SC 7245WT Здоровье растений A

• SOIL & WAT 7003WT Темы в почвенно-земельных системах

• ПОЧВА И ВОДА 7030WT GIS для сельского хозяйства & Управление природными ресурсами

• SCIENCE 7020 Communicating Science

• BIOMET 7000WT Методология исследования и эксперименты

  или < / p>

Дополнительные соответствующие курсы, выбранные с одобрения Программного консультанта

Отечественные абитуриенты. Получил степень бакалавра в соответствующей области с средним баллом 5,0 или выше. Кандидаты со средним баллом от 4,5 до 5,0 могут быть рассмотрены. Пожалуйста, обратите внимание, что программа доступна только для участия во втором семестре. Международные кандидаты Только для поступления в аспирантуру Предварительные условия Соответствующая степень или эквивалент в области сельского хозяйства, биологии, науки о растениях, науки или техники. Эквивалентное количество баллов IELTS в целом 6Читание 5,5Услуги 5,5 Разговорный 6Написание 6 Требования к английскому языку IELTS группа: 6

Стипендии для курсовых работ для аспирантов Название стипендии

• Австралийская комиссия по строительным нормам и правилам (ABCB) Исследовательская стипендия

• Фонд Уолтера и Дороти Дункан

• Стипендия коренных народов Фулбрайта

• AFUW (SA) Стипендии & Стипендии

• Программа AR Riddle Grant

• Программа стипендий AustCham в Китае

• Австралийское психологическое общество Стипендии для аспирантов-психологов Студенты аборигенов и жителей островов Торресова пролива

• Студенческое партнерство Университета Аделаиды

• Стипендия Чарли Белла для будущих лидеров

• Covidien Мастер стипендий для минимально инвазивной хирургии

• Стипендии Cowan Overseas Traveling

• Стипендия предпринимателя Дениса Харвуда

• Стипендии Департамента образования и развития ребенка

• Департамент образования и развития ребенка Новые стипендии для начинающих

• Стипендия Дорис Вест

• Элизабет Ким, магистр Стипендия по науке медсестер

• Grosset Gaia Fund Стипендия для аспирантов

• Маркос Андреас Агапитос Мичиган Стипендия ael по архитектуре

• Стипендия семьи Мейсонов в общении науки

• Стипендия по обучению языку с награждением Смоличем

• Стипендия Тревора Прескотта

• Исследовательские программы по водным ресурсам Австралии

• Winifred E Preedy аспирант Стипендия