Consumer Sciences

Le programme vise a former un specialiste dans le domaine des sciences de la consommation capable de bien saisir les objectifs, les besoins et les attentes des consommateurs. Il permet d'acquerir les connaissances, les outils methodologiques et les savoir-faire necessaires a l'etude des comportements de consommation des differentes unites de consommation. De plus, il prepare a une comprehension approfondie des phenomenes de consommation et de leur evolution dans leurs aspects socioeconomiques, commerciaux et juridiques. Par les connaissances acquises dans ce programme, l'etudiant developpera les capacites necessaires pour effectuer les analyses permettant d'evaluer la relation consommateur-entreprise, la qualite de la prestation de service offerte aux consommateurs, en preciser leur nature, les enjeux et les retombees et ainsi aider les organisations de tous types a mieux satisfaire leur clientele. Bien que le programme porte une attention particuliere au secteur de l'agroalimentaire, l'etudiant acquerra les competences qui lui permettront de travailler au sein de toutes les organisations quel qu'en soit le domaine d'activites.

Field of study: Consumer Economics